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くず粉のブラマンジェ イチゴのスープ仕立て

くず粉のブラマンジェ イチゴのスープ仕立て

577円

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ピューレ状にしたイチゴのスープに、葛粉で固めたブラマンジェが浮かぶスイーツ。ゼラチンではなく葛粉を使うことでもっちりとした独特の食感になる。細かく刻んだミントを入れることで爽やかさをプラスし、ミルクの風味が一層引き立つ。

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私たちが考えました

カフェ・ガレリア

住 所
福岡市中央区大名2-1-50 2F
休/第3火 席/68席 P/なし
TEL
092-751-2189
営業時間
11:30〜24:00

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