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パンプディング

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パンプディング

食パン、牛乳、生クリームといった家庭でも身近な材料が本格スイーツに大変身! ふんわり軽く優しい味なので子どもから大人まで楽しめる。見た目もかわいらしい雪だるまデザインなので、手みやげとしても喜ばれそう。

材料(6人前)
牛乳 250cc
生クリーム 250cc
卵黄 7個
グラニュー糖 60g
パン(食パン) 適量

作り方

難易度★

  • 1生クリームと牛乳を温める。
  • 2卵黄とグラニュー糖をボウルで合わせる。
  • 32に1を加える。
  • 4陶器などの耐熱容器に食パンをちぎり入れ、3を注ぐ。
  • 5140℃のオーブンで20分焼き上げる。

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